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2017/11/20

餃子

26年間で2、3回しか作った事ありません。

食べたくなったので作ってみました。

作ったと言っても切ってこねて包んで焼いただけ・・・

さすがに皮はめんどくさくて作れないです。

 

IMG_4553

 

実物はもう少しおいしそうでした。

フライパンの底が平たくなかったので

中心のみ焼き色が濃いめです。

いや、むしろ若干焦げてる。

具、調味料の分量はわからない(調べない)ので

こんなもんだろ、で作ります。

ビール飲みながら頂きました。

最高です~

 

 

 

昔、私の調理はダイナミックだと言われたことがあります。

要するに雑ってことですよね。

間違ってないので何も言えませんでした。

繊細さ。

気を付けます。

赤間 由季赤間 由季

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