2017/11/20
餃子
26年間で2、3回しか作った事ありません。
食べたくなったので作ってみました。
作ったと言っても切ってこねて包んで焼いただけ・・・
さすがに皮はめんどくさくて作れないです。
実物はもう少しおいしそうでした。
フライパンの底が平たくなかったので
中心のみ焼き色が濃いめです。
いや、むしろ若干焦げてる。
具、調味料の分量はわからない(調べない)ので
こんなもんだろ、で作ります。
ビール飲みながら頂きました。
最高です~
昔、私の調理はダイナミックだと言われたことがあります。
要するに雑ってことですよね。
間違ってないので何も言えませんでした。
繊細さ。
気を付けます。
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