スタッフブログ

先日、学生時代のバイト仲間と

当時バイト先に勤めていた職人さんが

独立して開いたおすし屋さんへ行ってきました。

『鮨処いちい』　http://susukinoichii.com/

年に1回位ですが、当時バイトをしていたメンバーでお店に遊びに行きます。

自分で行ってカウンターに座れるのは唯一このお店のみ（当たり前！？）

いつもは廻るおすし屋さん（笑）

行くと何かしら今まで食べた事のないものを出してくれます。

今回は、『あなごのにこごり』

撮る前に食べちゃいました。。。。汗

美味しかったです。

↓みんなでウニを注文。いただきま～す♪♪♪

シャリが小さめで口の中でほろりと崩れ、ネタとイイ感じで混ざり合います。

ここのシャリの大きさとネタのバランス。。。最高です！！！ >_< b ｸﾞｰ

贅沢な時間です。ふぅ～～。

お鮨好きの方、是非足を運んでみてください　=３