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プランナーの松本です。

きんき、煮付けました！

北広島の北海道ロコビレッジファーム内にある

とある魚屋さんで、いつもの「干物セット」を購入したところ、、

「今ならもれなくキンキ上げるよ！」

と、、

魚界における、立場も値段も逆転した大ｻｰﾋﾞｽをしていただきました。

そんなときは、いつも男の料理の出番です。

鱗を落とし、内蔵取り出し、下茹でし、落し蓋をして煮込むこと20分。

「なかなかうまい！」

おまけのニラ青椒肉絲（チンジャオロースー）☆

でした！