2020/05/09
ぬか漬け
自粛生活を豊かに過ごそうと、ぬか漬けにチャレンジしようかと考え、
色々調べてみると、発酵食品で身体にも良いとのこと。
早速、ポチっといたしました。
続けられるか、自身がないので、簡単でかつ「漬物やさんの味」が初回から楽しめるという
↑こちらを注文。
(食卓でダンナがうなるほど美味しいらしい。)
早速、野菜達を放り込み、翌日…
ぬかから上げた状態がこちら。
さっと洗いまして、
おー、なかなかいい感じに仕上がりました。
美味しかったです!
夏には家庭菜園の野菜がもりもり採れますので、
採って、洗って、入れて、食べて楽しみたいと思います。
ただ、ぬかを混ぜるとすぐにかなり手が痒くなり…
ぬかアレルギーなのか!?
まだ買ったばかりなので、「気のせい」ということでごまかしてます。
さー、帰ってビールとぬか漬け楽しもうと思います。
永井 香織マネジメント|CS推進室・広報
COMMENT