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2020/05/09

ぬか漬け

自粛生活を豊かに過ごそうと、ぬか漬けにチャレンジしようかと考え、

色々調べてみると、発酵食品で身体にも良いとのこと。

 

早速、ポチっといたしました。

続けられるか、自身がないので、簡単でかつ「漬物やさんの味」が初回から楽しめるという

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑こちらを注文。

(食卓でダンナがうなるほど美味しいらしい。)

 

早速、野菜達を放り込み、翌日…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぬかから上げた状態がこちら。

 

さっと洗いまして、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おー、なかなかいい感じに仕上がりました。

美味しかったです!

 

夏には家庭菜園の野菜がもりもり採れますので、

採って、洗って、入れて、食べて楽しみたいと思います。

 

ただ、ぬかを混ぜるとすぐにかなり手が痒くなり…

ぬかアレルギーなのか!?

 

まだ買ったばかりなので、「気のせい」ということでごまかしてます。

さー、帰ってビールとぬか漬け楽しもうと思います。

 

永井 香織永井 香織

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