2011/02/13
お酒とモツ
私はちょっとした憧れといいますか、夢は日本酒や焼酎を美味しい…と思える事です。
お酒は大好きですが、ビールや甘いお酒等を好んで飲んでいるので…。
チビチビと日本酒を飲むって、なんか新しい楽しみ方という気がします。
という訳でふと思い立って…
何やら、ネットでお酒を買ってみました。
お酒に全く詳しくないのでチョイスは私ではありませんが…
左から
・山形県の大吟醸酒「十四代」 これは以前から家にあるもの
・大分県の焼酎 「兼八」 今回購入
・山口県の大吟醸「獺祭(ダッサイ)」 今回購入
一番右の獺祭は磨き2割3分という何やらすごく良いもの…らしいです…。
全く分かりませんが…
そして、これを飲む為には美味しい何かが欲しい…という事で、
この肉魂シリーズで作ったモツ鍋!キャベツを大量に投入しております。
このモツは手稲石狩街道沿にある「サンミート木村」というお肉屋さんで購入したのですが、(会社から近いです。)美味しかった~シメはもちろんラーメンです!!
店内には色々なモツがあり、店主さんに鍋にすると伝えたところ、この牛モツを勧められたのでコレにしました。
今回は「兼八」を飲んでみました。
焼酎は全く飲まないのですが…
鼻に抜ける独特の香り…まだ幸せを感じる事は出来ませんでした…
これから少しずつ、日本酒と焼酎が似合う女になろうと思います。
そして次の日、何気なくテレビを観ていたところ「キューピー3分クッキング」でモツ煮を紹介していました。
まんまとその日の夜にモツ煮を作って2日連続モツを食べたのでした…。
川端 悠子旭川営業所|管理
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