2011/08/07
初キャンプ
先日のお休みに今年初めてのキャンプに行ってきました。
友達家族や夫婦4組で、毎年恒例行事です。
今年は前にも一度行き、なかなか過ごしやすかった古平のキャンプ場に行きました。
行く前にちょうど開催されていた小樽の潮祭に寄り…(ビールの誘惑と戦いながら、)
そして到着!!
さっそくテントを設置。
海も山も近く、とても気持ちが良いです。
さっそくビールを一気飲みです。
外で飲むのは、どうしてあんなに美味しいのでしょうか…
キャンプ場の管理のおじさんが釣れたてのイカをさばいた状態で持ってきてくれました。
ビール一杯と交換です。
そして今年一番テンションが上がったのが
キンキ!!
網でキンキなんて、うう~贅沢…
ビール片手にキンキをほうばりました。
…そして、私が購入した(以前のブログで登場しました。)あの重たい鉄板は、パエリアなんてオシャレなものではなく、結局、ヤソバという定番メニューを作る為に使用されました…
でも、なんかいつもより美味しかった気がします…
そして次の朝、鉄板が再度活躍です。
フレンチトーストと大量の目玉焼き。
キャンプでフレンチトーストはかなりのヒットです。
この後、スモークチップを使い、チーズとウインナーをスモークして、煙まみれになりました。
キャンプに行っても、食べ物の写真ばかりの私。
今年あともう1回くらいは、この鉄板を活躍させたいと思っています!
川端 悠子旭川営業所|管理
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