2012/05/15
うどん in 函館
GW函館に行ってきました。
行く前に雑誌
で、函館特集をやっていたので購入し下調べ。
まずはうどん屋さん『えぞ屋』へ。。。
なぜうどんか?というと、、、
このお店のうどんのメニュー ↓ ↓ ↓
うどんなのに『カルボナーラ』や『ボンゴレ』『ペペロンチーノ』味。
気になるじゃないですか~~~。
メニューをパラパラとめくるとこんなメニューも。。。
ビーフシチューセット!!!!
うどんとビーフシチューがセットに。斬新。。。
相方がボンゴレを頼むというので、
私、ちょっとリッチにビーフシチューセットを注文してしまいました>_<
料理を待つ間こんなものが、、、
うどんを揚げたもの。
おしゃれだわ~。。。
このお店、夜はバーになるらしく。。。
納得!
で、お待ちかねの料理↓ ↓ ↓ 『ビーフシチューセット』 と 『うどんボンゴレ』
ビーフシチューセットにはこんな ↓ 山の幸セットも!
ビーフシチューも口の中でお肉がほどけるくらい柔らかい!!!
そして、ゴハンは色御飯 (函館では『混ぜ御飯』を『色御飯』と言うらしい。。。)
これも美味!!!
うどんももちろん美味でした!!!
機会があったら今度は『うどんカルボナーラ』にチャレンジしてみたいと思います。
髙村 彩札幌営業所|設計
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