家づくりに真剣に取り組むスタッフの日々の様子

 

先日札幌へ行った時に、中央区役所近くにある「布袋」という中華料理屋さんで食事をしました。

 

 

かなり有名なお店ですが今回初めての訪問。

 

ザンギが有名でお持ち帰りもやっており、店の前には車の中で商品を待つ人もいました。

 

店に着いたのが18時前くらいでしたがほぼ満席。

 

ですが、一人だったのでカウンターにすぐ座ることができました。

 

そして厨房を見ると、店のお兄さんがずっとザンギだけを揚げ続けている・・・

 

おそらく、持ち帰りも含めほぼすべてのお客さんが注文するので

 

営業時間中はほぼ休み無く揚げているような感じでした。

 

 

注文したのは「麻婆豆腐定食」

 

 

すごいボリューム！さすがにザンギが有名なだけに

 

麻婆豆腐定食なのかザンギ定食なのかわからないくらいガッツリザンギ。

 

揚げてくれたお兄さんに感謝しながらいただくと、味も非常に美味しく、あっという間に完食しました。

 

また近くまで行く機会があった時には是非行ってみたいと思います。