家づくりに真剣に取り組むスタッフの日々の様子

今年も梅の季節になり、漬けました。

梅酒

去年の作業を長男が覚えており

今年は少し指示を出すだけ

長男が漬けてくれました。

息子の味です。笑

あと数か月・・待ち遠しい・・・

余った氷砂糖でレモン漬け

炭酸水で割って、最後にレモンを皮ごと食べます。

シャキッとします。

新ショウガが出回っていたのでジンジャーシロップも

ジンジャーエールにします。

漬けたショウガがまたおいしい。

どちらも息子と私のお気に入りの味です。

（息子とは味の好みが合います。）

次は何を漬けてやろうか・・考え中です。