スタッフブログ

転勤で静岡へ旅立った友達が里帰りで札幌へやってきました。

恒例の学生時代のバイト仲間たちと共に『すし処　いちい』へ

以前にもブログにアップしましたが、、、

こちらのお店は私たちが学生時代にバイトしていた

お寿司屋さんに勤めていた方が独立して始めたお店です。

お土産のうなぎパイとカニの味噌和え。。。

と、ビール（友達が飲んでいるのをブログ用写真を撮る為に借りました。私はお茶（笑））

かに味噌最高です！！！

たちぽん。美しい！！！この乳白色の輝き！！！たまりません！

で、今回初めてたべたのがこちら↓↓↓

カラスミ。（左が生（すこし炙ってあります）。右が一般的なカラスミ（干してあるもの）らしい。）

パスタに入っているのを食べたことはあるかもしれない。。。

けれど、、、記憶に残るような食べ方はしたことがなく。

今回お初？っぽいカラスミ。

パクリ！！！（ん、うまいぞ！！！）

生の方がさっぱりしていて食べやすかった。

思っていたよりもクセがなくて個人的には美味しく頂きました。

で、こちらは。。。？？？

あなごの骨を干して炙ったもの。

コレがまた美味しいのですよ！！！！

お酒のつまみになりそうな物ばかりをお茶で頂き、、、

肝心のお寿司を撮るのを忘れ、パクパクと食べてしまいました(笑)

おいしいもの食べている時って幸せ♪♪♪