家づくりに真剣に取り組むスタッフの日々の様子

 

川端です。

 

雪の季節になってきました。

 

お酒好きの私としては、寒くてなかなかビールが進まなくなってくる季節・・・

 

そんな季節に向けて、ついつい衝動買いをしちゃいました。

 

 

『甕出し古酒 瑞泉』

 

その辺のお店では売っていないのでネットで購入しました！

 

アルコール度数はなんと４３度！！ビールの約８倍！！

 

そして味はもちろん、まいうーです。

 

 

冬の間に少しずつ飲もうと自分なりに大切に飲んでいたつもりでしたが、

 

すでに半分以上減ってしまいました・・・

 

 

 

 

もっともっと大切に飲んでいればと後悔しながら、ふと説明書を読んでみると、

 

「新たに泡盛を継ぎ足すと『甕』の中で熟成されて美味しくなる」と。

 

なんて素晴しいんでしょー！

 

早速購入して継ぎ足し完了！！

 

 

今年はこの甕とともに寒い冬を乗り切っていきたいと思います。