家づくりに真剣に取り組むスタッフの日々の様子

 

川端です。

 

ある日テレビを見ていた時に、マツコデラックスがべた褒めしていた商品がありました。

 

その名も「ゆずすこ」

 

なんとなく想像つくかと思いますが、タバスコの柚子バージョンです。（真中はしょうがすこ）

 

気になってしまいネットで注文してみました。

 

あの男（女？）の影響力はすごいもので、注文してから到着まで約１カ月くらいかかりました。

 

そして届いて早速そのまま味見。

 

辛い・・・

 

思ったより柚子の風味が少なく感じました。

 

 

 

数日後、ゆずすこを実際に料理に合わせるべく、寄せ鍋を作って食べてみました。

 

・・・美味い！！

 

やっぱり調味料は料理に合わせてはじめて美味さが引き立つんですね～

 

まだまだ寒い時期が続きますのでまたお鍋を作ってゆずすこ三昧を楽しみたいと思います！

 

 

ちなみにまだ、しょうがすこは未開封ですので近いうちに挑戦してみたいと思います。

 

しょうがと言えば、生姜焼きですかね・・・