スタッフブログ

我が家の菜園も種まき、苗植えをして一ヶ月が経ちました。

順調に育っているもの、そうでないもの、色々ですが、経過報告です。

一番茂っているのがホウレン草。

これで２回以上間引いています。

なかなかの育ち具合です。

昨年は何も考えず、種だけ蒔いて何も茂らなかったのですが、今回は成功のようです。

ホウレン草はアルカリ性の土壌を好むということなので、石灰を多めにまいたのが良かったようです。

間引いたのを食べてみましたが、柔らかく、風味も強く、おいしく育っておりました。

今後の成長が楽しみです。

こちらも順調なダイコンです。

間引き前なので、かなり茂っているように見えますが、１箇所に３本生えています。

この後２本間引いて１本立ちとします。

間引いたダイコン菜は炒め物にしておいしくいただきました。

間引いたものの先端には早くもダイコンのような白い細長いものが出来ておりました。

こちらの収穫はまだまだですが、着実に成長しております。

長くなってしまったので、今回はここまで。

では。